Tenho pesquisas científicas publicadas em tese que confirmam que mais de 70% das pessoas tem um lado preferencial de mastigação. É extremamente importante que as pessoas se conscientizem que a mastigação bilateral, alternando entre a direita e esquerda, favorece a distribuição de força para os dentes, músculos e articulações temporomandibulares. A mastigação somente de um lado pode ainda causar desgastes nos dentes, bem como hipertrofia muscular, podendo muitas vezes causas assimetria na face e desconforto/cansaço.

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